PREBİYOTİKLER NEDİR

Prebiyotikler, insan sağlığını olumlu yönde etkileyen kolon bakterilerinin gelişmesini teşvik eden sindirilmeyen karbonhidratlardır. 
•En yaygın olarak bilinen prebiyotik maddeler oligosakkaritlerdir. •Oligosakkaritler, ince bağırsakta sindirilmezler, kolon da özellikle Lactobacillus spp. ve Bifidobacterium spp. tarafından fermente edilebilmekte ve prebiyotik özellik göstermektedirler.
•Hindiba
•Yerelması
•Pırasa
•Enginar
•Buğday
•Soya
•Kurunaklagiller
•Muz
•Soğan
•Sarımsak
•Kuşkonmaz
•Enginar da doğal olarak bulunurlar.
Probiyotik yiyeceklerden; yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünleri ile doğal prebiyotik kaynağı olan sebze ve meyveler tüketilmelidir.